V观话题丨“电费刺客”居然是它！快来看看你家有吗？

年省百万的秘密：火锅店的Best 。

他说是一年大概省是103万这样的电费。岩姐你们在干什么？怎么有两口锅？今天想测试一下这个是节能的电磁炉。这个就是普通的电磁炉。我们想测试一下这两个电磁炉到底有什么不一样。是不是前两天我看文章写的上的的节能电磁炉？对，就是他们家的节能电磁炉相比普通电磁炉有何不同？

这个电磁炉跟普通的电磁炉有什么不一样的？吃火锅的时候有吃饭就煮起来，煮起来之后你得喊服务员过来帮我调一下温度，或者怎么样的。但是它节能的电磁炉能自动控温，自动调节。这个电磁炉岂不是非常非常的省电？它一年能省多少电？

我们有一个餐创联会员，他家的品牌13家店用的全都是这款电磁炉。我这前两天还跟他聊了，他说是一年大概省是103万这样的电费。他这个电磁炉当时是2020年开始用，到今天一直在用。他总算了一下，也都省了有300多万的电费。

岩姐，这个电磁炉除了省电，还有其他什么别的好处？它运用的是高敏感的传感器来控制温度的。尤其这两年疫情之后，压在餐饮身上的三座大山是什么？我们通常都知道人力，然后原材料。

再有一个是房租，房租你不可控量，房租是房东说了算，原材料更不用想了。食材要是不好了店就别开了。

这两年大家把降本增效都瞄准在了人力成本上。前厅的服务员跑来跑去传菜，还有要给人调节温度等等这样的工作。用了节能电磁炉之后就把他的工作给省了。他的服务员是不是效率更高？他也有时候也可以去减少几个服务员。

所以说降本增效，其实在一个小小的电磁炉上，小小的设备上就能体现出来。

岩姐，火都已经开了是不是要下个菜试一下？先让它煮开，温度自己会变，刚才是同时把它搁上去普通电磁炉还没有开，但是我面前这个已经开了，可以下了这个，已经沸腾了，你下来多下一点试试。它自己煮开之后就下降，火力下降了，就餐吃的时候就不用频繁的在这开火关火。

其实我明白了，我知道这个锅其实节能在哪了，就是平时吃火锅要社交，聊天的时候这个锅是一直在干煮的状态，但是智能电磁炉就是它在说话就不吃了，或者说一直在干煮的情况下它会自动把温度降下去。说完我们又想下个菜上来，新菜下个菜，温度就自动上来了，我觉得还是很优秀的。这个才是真正的智能，还真是很智能。